blat
1.
a.
m. BOT./AGR.
Gènere de plantes herbàcies anuals de la família de les gramínies
(Triticum sp),
de fulles linears, de tija erecta, fistulosa o plena, i de flors agrupades en espigues terminals, representades especialment pel
blat comú
(o
candial
, o
blancal
, o
xeixa
)
(Triticum aestivum
o
Triticum vulgare),
cultivades pel seu gra, que constituïx la base de la fabricació del pa.
b.
m.
Gra del blat.
Un sac de blat.
c.
m. pl.
[
ant.
]
Cereals.
d.
blat algerià
(o
de Maó
)
AGR.
Varietat de blat d'espiga i gra blancs
(Triticum turgidum var. lusitanicum).
e.
blat barba
AGR.
Varietat de blat d'espiga sense pèls, arestes negres i gra blanc
(Triticum durum var. leucomelan)
.
f.
blat blanc
AGR.
Varietat de blat d'espiga tosella i grans i glumes blancs
(Triticum aestivum var. albidum)
.
g.
blat bojal
(o
de miracle
o
grec de Mallorca
)
V
AGR.
arietat de blat d'espiga grossa, pèndula i gra dur
(Triticum turgidum)
.
h.
blat compacte
AGR.
Varietat de blat baix, d'espiga curta i densa, sense arestes
(Triticum compactum)
.
i.
blat d'aresta negra
AGR.
Qualsevol de les varietats de blat dur proveït d'arestes negres.
j.
blat de Montjuïc
(o
xicotet
)
AGR.
Varietat de blat d'arestes i glumes grogues o blanques i gra roig
(Triticum aestivum var. erythrospermum)
.
k.
blat de Pèrsia
AGR.
(
Triticum persicum)
.
l.
blat dur
AGR.
Varietat de blat d'espiga grossa, amb llargues arestes
(Triticum durum)
.
m.
blat fartó
AGR.
Varietat de blat d'espiga esblanqueïda, arestes negres i gra blanc
(Triticum durum var. apulicum)
.
n.
blat gros
(o
de coure
)
AGR.
Varietat de blat de grans, arestes i glumes rojos
(Triticum turgidum var. iodurum)
.
o.
blat molar
AGR.
Varietat de blat d'arestes i pèls negres i gra blanc
(Triticum durum var. melanopus)
.
p.
blat pintat
(o
rossí
)
AGR.
Varietat de blat amb grans de coloració rogenca.
q.
blat roig d'Aragó
(o
espriu de Cerdanya
)
V
AGR.
arietat de blat d'arestes llargues, i de grans i glumes rojos
(Triticum aestivum var. ferrugineum)
.
r.
blat tosell
(o
escuat
, o
reniu
)
AGR.
Qualsevol de les varietats de blat xeixa amb les espigues desproveïdes d'arestes.
2.
blat bord
BOT.
Planta herbàcia anual de la família de les gramínies
(Aegilops triuncialis),
amb espigues llargues i primes, que habita sobretot les vores de camins.
3.
blat de cama roja
(o
de perdiu
)
BOT.
Traiguera.
4.
blat de formiga
(o
de gos
, o
de Sant Joan
)
BOT.
Margall bord.
5.
blat de moro
(o
blat indi
, o
dindi
, o
de l'Índia
o
de les Índies
)
BOT./AGR.
Dacsa.
6.
blat del diable
BOT.
(
Bromus madritensis).
7.
blat negre
(o
cairut
)
BOT.
Fajol.