espessidor (Diccionari)

espessidor -a
1. adj. Que espessix.
2. a. adj. i m. ALIM. Additiu alimentari del grup dels estabilitzadors que s'utilitza per a mantindre o augmentar la consistència o la viscositat d'un producte.
b. adj. i m. QUÍM. Substància d'elevat pes molecular que, quan s'incorpora a una solució, absorbix una gran quantitat de dissolvent, s'unfla i passa a dissolució col·loïdal.

espessidor (Traducció Valencià-Castellà)

espessidor -a adj. espesante.

Et pot interessar