gaspatxo
1.
gaspatxo andalús
loc. GASTR.
Plat fet bàsicament amb tomaca, ceba i cogombre picats, molles de pa, pimentó, sal, aigua, oli i vinagre, tot mesclat i servit fred.
2.
gaspatxo manxec
loc. GASTR.
Menjar fet a base de carn, especialment conill o au, i coques de farina cuites.